Nyheter
Äkta varas årsmöte 2026
Igår kväll höll Äkta vara sin föreningsstämma. Mötet inleddes med mötet två intressanta föredrag och avslutades med ett trevligt mingel.
Nyheter06 maj 2026Flytande honung: sju av tolv underkänns i test
Är honungen äkta vara? Med hjälp av en ny, avancerad DNA-analys har Testfakta granskat utbudet i svenska butiker. Resultatet visar att en majoritet av den testade honungen var utspädd med billig sirap eller så hårt processad att den inte längre får kallas honung.
Nyheter24 april 2026Ä-märkt färdigmat på arbetsplatsen
Nu blir det enklare att äta genuin mat på jobbet. Göteborgsföretaget GbgBoxen, som erbjuder smarta kylskåpslösningar för arbetsplatser, lanserar fem Ä-märkta färdigrätter i sitt sortiment.
Nyheter21 april 2026Tio av tolv oljor höll inte måttet
Bara två olivoljor i Livsmedelsverkets kontroll nådde upp till de kvalitetskrav som utlovades på förpackningen, enligt Råd & Rön.
Nyheter15 april 2026Warbro kvarns produkter tillbaka efter branden
Ä-märkt mjöl och alla kvarnens övriga produkter är nu åter i produktion, efter att den brann ner 2022.
Nyheter24 mars 2026Äkta vara anmäler bluffinalister
Klagomål på finalisterna till Årets matbluff 2025 har skickats in till kontrollmyndigheterna.
Nyheter18 mars 2026ÄKTA VARA KOLLAR: Toppen och botten i chokladhyllan
Hög eller låg kakaohalt. Med eller utan lecitin. Riktig eller fejkad vanilj. Utdrygad med billigt fett och vasslepulver eller inte. Äkta vara kollar mjölkchoklad.
Äkta vara kollar12 mars 2026Unikt kokt bröd blir ä-märkt
Ursprungsmärkta brödet från Upplandskubbkokeriet har blivit märkt med Äkta varas Ä-märket.
Nyheter25 februari 2026EU står fast vid mer äpple i cidern
EU-kommissionen går vidare med ett nytt utkast om reglering av innehållet i cider. Tidigare har Sveriges regering varit kritiska till detta, men vid ett branschmöte hos Livsmedelsverket i förmiddags, där även Äkta vara medverkade, var deltagarna överens om att Sverige borde ställa sig bakom att en EU-reglering av cider införs.
Nyheter20 februari 2026Förvanskad glass blir Årets matbluff
GB glace Gammaldags vanilj är Årets matbluff 2025. Den säljs som en storpacksvariant av den klassiska glassen med samma namn, men har i själva verket ett annat innehåll.
Nyheter28 januari 2026